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2024-07-03一、蔬菜行业详细 蔬菜是指不错作念菜、烹调成为食物的一类植物或菌类,蔬菜是东谈主们普通饮食中必不能少的食物之一。据海外物资粮农组织1990年统计,东谈主体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。按照食用器官分类法,不错将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类这五大类。 图片 贵寓起首:公开贵寓,华经产业磋议院整理 二、蔬菜行业发展配景 1、策略 从策略环境来看,中共中央、国务院高度关怀蔬菜行业发展,先后作念出一系列伏击部署。2021年,薄情“耕地应当优先用于食粮和棉、油、糖、